パンドラの箱 中を覗けば失敗談、ずっこけ談、漫談、余談… ぐうたらの箱とも言う

「大阪市民音楽祭」に出演のため、午前中から家をあけるし、そのまま新年会に出席という後ろめたさも手伝って
「チョコケーキ」を作って置いておく。
家をでがけに　なんだみゃ～さんからメール有り。
「音楽祭がんばってね～」って・・・

あいよ～　「春に」と「ウィーン我が愛の街」を歌ってきましたよ　

さてさて、ここからが、本題！
愛、とか　春　とかでてきましたが・・・世の独身の男性どもはちょっとソワソワ？　チョコもらえるかな～
女性は、ホワイトデーの鯛を求めて　エビ作り？？？
そんな方々のちょっとお手伝い！

炊飯器で簡単に作れる
　　チョコケーキのレシピをご紹介！

メッチャ簡単なので、ケーキの経験の無い方もOK!
初めてのバレンタインデー、手作り挑戦する方にもいいかも・・・パンドラオリジナルレシピです。

レーズンを入れたり、ブロックチョコの砕いたのをいれてもいいかも・・・あと、くるみなんかもいいかも～



【材料】
純正ココア　
　　大３～４
砂糖　　　　大３
たまご　　　１　個
ホットケーキMIX１袋(200ｇ）
牛乳　　　150cc
サラダ油　大３


　

ココアを少々の熱湯で溶く。
ここでパサパサでも大丈夫！



砂糖を加えてねる。
今回はヨーグルトについてくるフワフワ砂糖にしたけど、これちょっと混じりにくい。
上白糖かグラニュー糖の方が扱いやすいかも！






不思議と、水分が出てくるゾ～
で、こんなにまとまってきたよ！





たまごを入れてさらに練る






牛乳を入れてのばす。






ホットケーキMIXをさくっといれて、混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、サラダオイルを混ぜる。


炊飯器に入れて、スイッチポン！
スイッチが切れたら、中央を竹串を刺してみて焼き具合を見る。
何もついてこなければOK!
焼きが足りなければ　もう一度スイッチポン！
時々、竹串で焼き具合を見てね！
炊飯器によって時間は異なります。


ケーキクーラーの上に　ポコンッと取り出してあら熱を取る。
この一手間で断然出来上がりに違いが出るので、守ってね！
ケーキークーラーの無い方は、餅焼き網みたいのを浮かせて使ってもOK!



簡単チョコケーキ　出来上がり！！



今回は全粒粉を使ったせいか少し、パサパサとした感じ。
これに軽くホイップした生クリームをかけるとおっしゃれ～

普通のホットケーキミックスを使えばしっとりしてそのまんまで大丈夫。

もっとしっとりを期待したい方は、砂糖の変わりに蜂蜜ではどうかしらん？

色々、試してみてください。


あなたのバレンタインデーが成功しますように　

頑張って～