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サントリー エコシップクイズ

バナナケーキだぞ~

すんません・・・。
途中で、放っときまして・・・
昼食の用意をば・・・
それと、テニスもしてきました~ ホホホホ。

ではでは、続きを・・・


♪できたか、どうだか、たべてみよ~
ムシャムシャムシャ~♪
っていう遊びがあったなぁ・・・
これの出来具合は中央を竹串でさしてみて、なぁ~んにもついてこなければ、OKだよ~

炊飯器から取り出して、
かならず ケーキクーラーにのせてあら熱をとる。
これをするかしないかで、結構違いがでてくるのよ。
私の知人は割り箸の上にもち焼き網みたいなのをのっけて、ケーキクーラーの代用をしたらしい。
ようするにケーキの底の部分に空気が通るようにすればいいのです スマイル
8つに切りました。 見た目より、かなりずっしりと重いです。
しっとり、もちもちの食感のケーキ。
明日のほうが、味が馴染んで美味しいかもしんない。
最後に、アップのケーキ(アップルのケーキじゃなくってよ~)もいれときましょ~ 
ほぼ実物大かな?目がハート







お気に入りグッズ | 投稿者 パンドラ 20:45 | コメント(21) | トラックバック(0)

バナナが余ったら・・・

我が家でひときわ暑いキッチンでなにやら、プ~ンと香りがする。 (匂い、と言わないところがミソ)
ごちゃごちゃと、物を置いてある一角からである。
コワゴワ手を伸ばして見てみると、

先日、息子の宿題のチャーハンに添えられたバナナの残りであった。

2本。皮が少々汚くなっている。
夏場のバナナってちょっと手がでにくい。
もうちょっとツル~ンと、喉に優しい感じのがいいけど、バナナはちょっと喉に 暑苦しい。



皮をむくと、こんなに綺麗~
ごめんね、暑苦しいだなんて言っちゃって。でもやっぱりそのままじゃぁ~
ということで、
バナナケーキ」になってもらおう!



泡立て器で、このバナナを潰す。グニュグニュと、ざっくりと潰す。
本当はバナナ1本でいいんだけど、今日は2本。
なぜならば、2本あったから~











それにたまご1個とオレンジジュース80cc←これは計量カップの約半分ね。
これを、さっきの潰した(潰された?)バナナと合わせる。
大体・・・でいいんだけど、たまごだけは、よく混ぜるようにね!
そして、蜂蜜大2を加える。


ここにホットケーキミックスを入れる。
200g  最近のホットケーキミックスは200gづつ分包されているから超便利!!
仕上げにサラダオイル大3も混ぜるのだぁ~
そして、ザックリ、ざっくりと、混ぜる。



そしたら、こんな感じになります。
そして、この生地を炊飯器にいれます。

そうです、炊飯器 だっ!!



我が家の炊飯器は単身赴任用に買ったコレ。
いまでは、このケーキ専用になってます。
一応これで4合炊き。
この炊飯器でスイッチ ポンッ!
1回切れて、もう一回スイッチ。 それでスイッチが切れるまで。
これは炊飯器の大きさや形で変わるから、各自で確かめてください。
大きな炊飯器でしたときは1回切れて、あと10分間加熱しました。

そして・・・・続きはまたあとで・・・
主婦の仕事と、お腹を空かせた家族が待っているぅ~~~




日記 | 投稿者 パンドラ 12:20 | コメント(8) | トラックバック(0)
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