パンドラの箱 中を覗けば失敗談、ずっこけ談、漫談、余談… ぐうたらの箱とも言う

我が家でひときわ暑いキッチンでなにやら、プ～ンと香りがする。　（匂い、と言わないところがミソ）
ごちゃごちゃと、物を置いてある一角からである。
コワゴワ手を伸ばして見てみると、

先日、息子の宿題のチャーハンに添えられたバナナの残りであった。

２本。皮が少々汚くなっている。
夏場のバナナってちょっと手がでにくい。
もうちょっとツル～ンと、喉に優しい感じのがいいけど、バナナはちょっと喉に　暑苦しい。



皮をむくと、こんなに綺麗～
ごめんね、暑苦しいだなんて言っちゃって。でもやっぱりそのままじゃぁ～
ということで、
「バナナケーキ」になってもらおう！



泡立て器で、このバナナを潰す。グニュグニュと、ざっくりと潰す。
本当はバナナ１本でいいんだけど、今日は２本。
なぜならば、２本あったから～











それにたまご１個とオレンジジュース８０cc←これは計量カップの約半分ね。
これを、さっきの潰した（潰された？）バナナと合わせる。
大体・・・でいいんだけど、たまごだけは、よく混ぜるようにね！
そして、蜂蜜大２を加える。


ここにホットケーキミックスを入れる。
２００ｇ　　最近のホットケーキミックスは２００ｇづつ分包されているから超便利！！
仕上げにサラダオイル大３も混ぜるのだぁ～
そして、ザックリ、ざっくりと、混ぜる。



そしたら、こんな感じになります。
そして、この生地を炊飯器にいれます。

そうです、炊飯器　だっ！！



我が家の炊飯器は単身赴任用に買ったコレ。
いまでは、このケーキ専用になってます。
一応これで４合炊き。
この炊飯器でスイッチ　ポンッ！
１回切れて、もう一回スイッチ。　それでスイッチが切れるまで。
これは炊飯器の大きさや形で変わるから、各自で確かめてください。
大きな炊飯器でしたときは１回切れて、あと１０分間加熱しました。

そして・・・・続きはまたあとで・・・
主婦の仕事と、お腹を空かせた家族が待っているぅ～～～