2006年07月15日
レーズンパン
今日は朝から月例会
(これについては、また後ほど・・・)
大体お昼頃までで、お昼から、急に仕事が入ったので、急いで昼食をとらなくてなならない羽目になった。
・・・・・ので、朝から パンのセットをした。
今日はレーズンパン
これが一番好き!
理由
その① 分量を計るだけで、あとはホームベーカリー任せなので、簡単!
その② 自分好みの味にできる。 以上!
1.5斤分で
強力粉380g
バター 26g
塩 小1
スキムミルク 小2
砂糖 大3
水 250cc
ドライイースト 小1.3
レーズン(湯戻しする)適宜
私のこだわりは、砂糖を黒砂糖にすること。
そして、シナモンをいれる。 けっこうたっぷりと
人にあげる時はシナモンを控える、または入れない。
こういうことが出来るのが、自家製パンのいいところね!
昨日の検索ワード
HFTC 1
O3ホワイト 1
パンダイヤ大阪 1
パンドラの箱画像 1
箱のサイドどっち
(これについては、また後ほど・・・)
大体お昼頃までで、お昼から、急に仕事が入ったので、急いで昼食をとらなくてなならない羽目になった。
・・・・・ので、朝から パンのセットをした。
今日はレーズンパン
これが一番好き!
理由
その① 分量を計るだけで、あとはホームベーカリー任せなので、簡単!
その② 自分好みの味にできる。 以上!
1.5斤分で
強力粉380g
バター 26g
塩 小1
スキムミルク 小2
砂糖 大3
水 250cc
ドライイースト 小1.3
レーズン(湯戻しする)適宜
私のこだわりは、砂糖を黒砂糖にすること。
そして、シナモンをいれる。 けっこうたっぷりと
人にあげる時はシナモンを控える、または入れない。
こういうことが出来るのが、自家製パンのいいところね!
昨日の検索ワード
HFTC 1
O3ホワイト 1
パンダイヤ大阪 1
パンドラの箱画像 1
箱のサイドどっち
すいません(T_T)
今回ばっかりは、美味しそうとは、言えませんよ~(~_~;)
だって、おいらレーズンは、大の苦手でございます(T_T)
なかなかいいネーミングを考えられましたね。
怪しいなまえ・・・
「H 」 はどこへ落としてらっしゃったんでしょう。
わたしも、落としてしまったようで・・・・「節操」
「戯れ言」までたどり着くまでに、力尽きてしまっています。
レーズンが嫌いなの? お気の毒にぃ・・・
わたし、家でつくるパンではこれが一番すきなのにぃ・・・
そうかそうか・・・いちごまるさんがいじめたら、これ送りつけてやろ~っと! ヒッヒッヒ
あやしさんはすぐ分かったわ。。。。それともう一つ?
向こうにもしっかりたどりついてよね~
でもこっちが大忙しのようですのでムリしないでゆっくりで良いよ。
嫌~ン!こちらも「H」を落とされましたか・・・
こちらは姐さんになるのでしょうか・・・
ハイファイブのコーチは「怪し」さんと「姐さん」
ますます、怪しい~