2006年12月26日
「おせち」を作る
私の『いきいき』は今日が仕事納め。
『いきいき』自体は２８日まであるけれど、私的には本日をもって終了。
・・・で、活動室には季節の飾りなんぞがしてあって・・・
ということは、クリスマスの飾りが部屋一面にしてあったので、今日はその とっぱらい作業。
こども達に手伝ってもらって、天井や壁の飾りを取っていく。
それと同時進行で、次の飾りを作っていく。
取り敢えずは 暫く飾っておけるものとして、
雪の結晶と、動物たちがスケートをしているところの壁面飾りをする。
ちょこっと退屈そうな女の子に声をかけてみる。
「なんか、お正月っぽい飾り、作ってくれへん」 と。
色画用紙や包装紙など材料はそこそこある。
「お正月って、どんなんがあるん？」とか言いながら その女の子はどんどん手を動かしていく。
しばらくして、その子の手元を見てびっくり！！
かまぼこがある。 実物大やん！ 紅白のかまぼこ。
慌てて携帯を取りにいって写したんだけど・・・
悔しいな～ かまぼこが・・・きれいに撮れてへん・・・
本当は ピンクと白で上手に作ってあるの。
その下が田作。 あとはご覧のとおり、栗の甘露煮、黒豆。
彼女はおせち料理を作っているのだ。
きっと、彼女の家は伝統的なおせちを作っているんだろうなぁ・・・
そういえば、彼女のお弁当はいつも、きちっと手作りしてある。
「お母さんがなぁ、栄養のこといつも考えてくれてるねん」と言いながら喜んで食べている。
自分の子どもはどうだろう。
おせち料理の絵を描けといわれてもダメだろうな・・・
旦那がおせちを食べないので結婚してから、作ったことないぞ・・・(^_^;)ｷｬﾊｯ
こういうところで、家庭の事情が見えるのねぇ・・・ﾄﾎﾎﾎ
さてさて・・・・紙ではなくて、そろそろ本腰で 正月準備をしなくっちゃ・・・
もちろん 我が家の・・・・
『いきいき』自体は２８日まであるけれど、私的には本日をもって終了。
・・・で、活動室には季節の飾りなんぞがしてあって・・・
ということは、クリスマスの飾りが部屋一面にしてあったので、今日はその とっぱらい作業。
こども達に手伝ってもらって、天井や壁の飾りを取っていく。
それと同時進行で、次の飾りを作っていく。
取り敢えずは 暫く飾っておけるものとして、
雪の結晶と、動物たちがスケートをしているところの壁面飾りをする。
ちょこっと退屈そうな女の子に声をかけてみる。
「なんか、お正月っぽい飾り、作ってくれへん」 と。
色画用紙や包装紙など材料はそこそこある。
「お正月って、どんなんがあるん？」とか言いながら その女の子はどんどん手を動かしていく。
しばらくして、その子の手元を見てびっくり！！
かまぼこがある。 実物大やん！ 紅白のかまぼこ。
慌てて携帯を取りにいって写したんだけど・・・
悔しいな～ かまぼこが・・・きれいに撮れてへん・・・
本当は ピンクと白で上手に作ってあるの。
その下が田作。 あとはご覧のとおり、栗の甘露煮、黒豆。
彼女はおせち料理を作っているのだ。
きっと、彼女の家は伝統的なおせちを作っているんだろうなぁ・・・
そういえば、彼女のお弁当はいつも、きちっと手作りしてある。
「お母さんがなぁ、栄養のこといつも考えてくれてるねん」と言いながら喜んで食べている。
自分の子どもはどうだろう。
おせち料理の絵を描けといわれてもダメだろうな・・・
旦那がおせちを食べないので結婚してから、作ったことないぞ・・・(^_^;)ｷｬﾊｯ
こういうところで、家庭の事情が見えるのねぇ・・・ﾄﾎﾎﾎ
さてさて・・・・紙ではなくて、そろそろ本腰で 正月準備をしなくっちゃ・・・
もちろん 我が家の・・・・
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おせち作ったことない、私も！ だって、自分の実家に毎年帰るから、なーーーーーんにもしない（爆）
うちは・・・簡単に作ってますね。って言っても嫁の実家から
貰ってきたりしてますが・・・（笑）
田作が一番好きですね。それと餅！
これがあればおせちはOKで～す。
おテニスないから、確実に体重UPしてますよ今は！
うちの娘も絶対無理！
実家で食べることが多いけど食べるもの限られてるし・・。
この子のお母さんはエライね～。
ほんと、家庭がこんなところで見えてくるね。
お正月っぽい＝おせちを作るという発想が素晴らしいですね。
そういえば、おせち料理はもう10数年以上食べてないなあ。(^_^.)
自分じゃさすがに作れんし・・・。
「おせち」って、いつも忙しいお母さんに、
正月くらい楽してくださいってことで、
たくさん作って、何日もそれを食べるんではなかったっけ？
ありゃ、また勝手な思いこみかな？(^-^;
今は冷凍食品やらレトルト、コンビニだって開いてるから
何でもあるけど、
子どもの頃は早くいつものご飯が食べたいよ～！
と愚痴ってた覚えがあります。
母のありがたみを知らしめるには、イイ機会かも？ﾅﾝﾁｬｯﾃ(^-^;
おせち料理なんて作らないですね、正月は両方の実家に
分かれていっているんですが僕の母はそれなりに作っていますがあまり食べない、３日たってもあまり減っていないんですよ、
みかんは食べるんですけど～
大人も子供も、お正月よりクリスマスの方が盛り上がりますからね♪
最近は洋風や中華風と保存食っていうよりオードブル的な意味合いが多いでしょうかぁ？
仕事柄、毎年見てますが・・・やっぱり食べなくなってるかも（苦笑）
母が少しは作るけど、この子のおうちみたいに、お重に詰めて・・・なんてことはしないですよ。
適当にお皿に盛っているだけ。
ホント、バレますね・・・
自慢じゃないですけど、おせち、作ったことありませ～ん。
お正月にお雑煮だけは作りますけど、それだけです。ﾊﾊ。
イルザ、意外にも、実は毎年作ってます・・・。
１人暮らしだと言うのに、３段お重で・・・（＾＾；）
腰が曲がるまで長寿のエビ。
マメに働くように、黒豆
先が見えるように、レンコン・・・などなど。
まぁ、手抜きおせちですが、一応、気分だけでも新年を味わいたくて、熱燗もしっかり、ご用意です。
そっちが目的と言う説もありますが・・・。（笑）
お雑煮も作りますよ～～。
関西風に、白味噌・丸餅・京人参・小芋のお雑煮。
地方によっては、お雑煮も色々みたいですね。
年賀状、できた？
毎年、なんとなく作ってるなぁ。
田作り、黒豆、筑前煮、
後はかまぼことかハムとか切って、盛るだけ。
今回は、２日からスキーに行っちゃうから、
どうしようか、迷い中。
その準備を一緒にするのが楽しかったんですよね～
自分ひとりでは何もできません・・・ﾄﾎﾎ
今日は暖かかったですね。
＞旦那がおせちを食べないので結婚してから、作ったことないぞ・・・
うちもそうです。私が食べないのでおもち焼くだけです！！
少し違うのですがチョコもあまり食べないのでバレンタインデーもなにもないです（笑）
今日は暖かかったですね。
＞旦那がおせちを食べないので結婚してから、作ったことないぞ・・・
うちもそうです。私が食べないのでおもち焼くだけです！！
少し違うのですがチョコもあまり食べないのでバレンタインデーもなにもないです（笑）
おせちは手作り派のマリアですｖ
かまぼこは買ってきます（笑）
ピンクの部分を手綱こんにゃく風にするのが好きです☆
黒豆のチョロギは好きではありません。
でも綺麗なので乗せます（笑）
私もね、自宅だったら、お雑煮くらいなんだけど、旦那の実家に帰ったらそんな訳にはいかないのよ・・・
ぜ～～んぶ 嫁の仕事ですからねぇ・・・辛いわ～(>_<)
お正月で一番もんだいなのは、やっぱり体重の増加ですよね。
わたしなんか、お餅大好きだから、食事以外でも食べちゃう。
それに運動不足だから、新年テニスが怖いわ～(>_<)
そうよ、こんなところで、家庭のエエ加減さがばれてしまう・・・
うちなんて、大変よ・・・ホンマに (>_<)
大体おせちって子どもの好きそうなのってあんまりないものねぇ～
お店もすぐに開くし・・・
１０年も食べていないの？
実家にかえらないの？
じゃぁ、お正月はあのゆでたまご器で、ゆでたまご三昧？
＞「おせち」って、いつも忙しいお母さんに、
正月くらい楽してくださいってことで、
たくさん作って、何日もそれを食べるんではなかったっけ？
私も、そういう事聞いたことあります。
でも、これだけ室内が暖かかくなったら、腐りやすいから火の入れ直しをしなければいけないし、却って大変かも・・・
でも、おせちの夫々のいわれなんかを聞くと先人の知恵というか願いというか、そういう心に触れて、ちょっと嬉しくなったりします！
実家に行っておせちを出されたら、やっぱり食べなきゃ・・・
「おいしい」って言って食べたらお母さん喜びはるよ～
親孝行ですやん！ お正月はおはぎはないのかな？
最近の住宅事情からすると、保存は難しいですよね。
最近のことだから、薄味仕上げだと、余計腐りやすいし、お重は冷蔵庫にはいらない(>_<)
ばもすさんちでは、お正月に宿泊したら、お雑煮とかおせち料理になるのかしら・・・
我が家も、おせちは作らないけれど、お正月しか出さない料理・・・ってのはありますね。
お皿に少しずつ、黄金イカとか 上等なかまぼこ。エビの姿焼き・・・
・・・・すぐにできるもんばっかりやん！ (>_<)
我が家はおせちは旦那の係りです。
九州のお雑煮は具沢山なの・・・ぶり、鶏、人参、大根、小芋・・・ｴﾄｾﾄﾗ
三日目は私が関西風の味噌雑煮をつくります。
こどもたちは、好きじゃないんですけどね～
素晴らしい！ 尊敬するわ～！！
聡明な女性は料理が上手いのよ！
あ～ アカンわ・・・私。
ちなみに、エンゾさんは１０年近くおせち食べていないそうよ～
どうする？
年賀状・・・・が、が～～ん (>_<)
アカン・・・・これの担当は私なのよ～
アイデアと原画は私が担当しているんやけど・・・ちっとも浮かばん (>_<)
ブログで精力を吸い取られているのかも・・・・
２日からスキーだったら、おせち作ったら困るね。
スキーにいくついでにウチに届けてくれてもいいけど・・・(^_^)v
おかあさまと一緒に作っていたの？
じゃぁ、おかあさまも、おせち作りきっと楽しんでらっしゃったわよ～
お手伝いしていたら、自分ひとりでも、きっと出来るよ！
わたしがそうだったもん！
ほんと！ 暖かい日でしたね。 私はことし最後のテニスをしましたよ。
＞少し違うのですがチョコもあまり食べないのでバレンタインデーもなにもないです（笑）
うちの旦那もチョコは食べません。
でもプレゼントしますよ。
・・・で、そのチョコは私が食べます。
そしてきっちりホワイトデーを期待してます (^_^;)ｶﾞﾊﾊﾊ～
そうよねぇ～ 絶対手作り派よねぇ～ しかも凝っているんだ・・・
黒豆にチョロギをのせるの？ 我が家は栗の甘露煮を小さく切ったのをのせるの。 そのお汁もかけるのよ。
おせちのアップもするのかな？
おせち・・・、実家を離れてから全然食べなくなってしまいましたよぉ！！
おせちぷり～ず！！な年始です、とほほ。
＞お雑煮とかおせち料理・・・
元旦の朝には縁起物ですから気持ち程度には用意は致します。
後は鯛とか海老とかは使いますが、基本的には正月でも普段と変わりませんね。
見た目綺麗なだけの料理よりその方が食べやすいと思いますけど♪
お雑煮だけね～気持ちだけ。
最近は鏡餅も飾りません。。。
それぞれに意味があるなんてかっちゃん知らないんやろうなぁ～
ちょっと反省。。。。
おせち離れが多くなってきてますね。
「おせちに飽きたら、○○カレー！」からでしょうか・・・
今は、真空パックで売ってますもんね！
そうそう、縁起もの・・・この風習は続けていきたいなぁ～とは思います。
だって、身勝手な時に神頼りしたりすんですもんね・・・
おせちつくっても、残したりするんだったら、意味ないもんね。
ちょこっとだけ、まねごとで終わらしてます。
だから、うちの子達はうちの家に重箱があることすら知らない・・・(^_^;)