2006年11月14日
アップルパイ準備中
今日は朝からアップルパイの下準備
息子の為に焼くのである。
彼は焼きたてが好きなので、焼くのは夜。
とりあえず、午前中にできるところまで・・・
なぜならば、今日は テニスのレッスン日
ヒャリラリラ~ン
とにかく簡単なレシピを紹介
リンゴ2個は皮を剥いてくし形にきり。更に3mm幅に切る。
ホーローかステンレスの鍋に
■ 砂糖大5
■ バター15g
■ レモン汁大1 をいれてフタをし、弱火にかけ煮立ったら、時々まぜて10分煮る。
全体がすき通ったらフタをとり、
火を強めて汁気をとばすように煮て、
皿にとり、完全に冷やす。
注:今回は材料は上記の2倍。
たっぷりのリンゴを楽しみたかったから
パイ生地(今回は冷凍)をバターを塗ったパイ皿にのばす。
底の部分をフォークで穴をあける。
た~~ぷりのシナモンを振る。
リンゴを煮るときに混ぜてもいいけど、色がわるく(茶色く)なるよ~
さっきの煮て冷やしたリンゴを入れる。
これで、紅玉4個分!
残りのパイ生地で、飾りをする。
今回は 編み目。
縁取りの4カ所に 息子のトレードマークである、ヘソ をデザイン(そんなええもん?)したものを配する。
あとは、飾りのパイ生地にたまごを塗って 200~220℃に熱したオーブンで約20分きつね色になるまで焼く。
この生地はただいま冷蔵庫の中。
そしてこの記事は午前中にアップするつもりが、間に合わなかった~~
テニスには間にあったけど~~
さあ、この出べそ付きのアップルケーキ、
彼は喜んでくれるでしょうか・・・(ビフォーアフター風に・・・)
息子の為に焼くのである。
彼は焼きたてが好きなので、焼くのは夜。
とりあえず、午前中にできるところまで・・・
なぜならば、今日は テニスのレッスン日
ヒャリラリラ~ン
とにかく簡単なレシピを紹介
リンゴ2個は皮を剥いてくし形にきり。更に3mm幅に切る。
ホーローかステンレスの鍋に
■ 砂糖大5
■ バター15g
■ レモン汁大1 をいれてフタをし、弱火にかけ煮立ったら、時々まぜて10分煮る。
全体がすき通ったらフタをとり、
火を強めて汁気をとばすように煮て、
皿にとり、完全に冷やす。
注:今回は材料は上記の2倍。
たっぷりのリンゴを楽しみたかったから
パイ生地(今回は冷凍)をバターを塗ったパイ皿にのばす。
底の部分をフォークで穴をあける。
た~~ぷりのシナモンを振る。
リンゴを煮るときに混ぜてもいいけど、色がわるく(茶色く)なるよ~
さっきの煮て冷やしたリンゴを入れる。
これで、紅玉4個分!
残りのパイ生地で、飾りをする。
今回は 編み目。
縁取りの4カ所に 息子のトレードマークである、ヘソ をデザイン(そんなええもん?)したものを配する。
あとは、飾りのパイ生地にたまごを塗って 200~220℃に熱したオーブンで約20分きつね色になるまで焼く。
この生地はただいま冷蔵庫の中。
そしてこの記事は午前中にアップするつもりが、間に合わなかった~~
テニスには間にあったけど~~
さあ、この出べそ付きのアップルケーキ、
彼は喜んでくれるでしょうか・・・(ビフォーアフター風に・・・)
今日私会社で、リンゴ・柿・キウイをタップリいただきました~
私も作ろうかしら・・・・って
料理は作りますが・・・お菓子食べ専門♪
パンドラちゃん!私もおやつほしい=3
なんでしたらこの果物たち使っていいよん☆
うーっ。それにしても寒い・・・ッ。
なんだか風邪ひきそうです・・・・
うっ・・・美味そうや☆ 柿&みかんとトレードして下さい!!
っつ~か、ワテを姐さんの娘にしてぇぇぇぇぇ~~~♪
こんな手作りお菓子作ってくれるオカンが欲しい~(泣)
私も娘にしてぇぇぇぇぇ~
掃除するでぇ。
それにしても・・・
スロちゃんとnaoちゃん、果物が余っているなら、小鹿に送ってもええでぇ。
クククはね~
パンダラさん・・・Rクンが可愛くって仕方ないでしょ~
あの写真だってテニスの時には見せない顔ですよ~ククク
で、今日も彼の為にアップルパイだなんて~~~
フフ・・・でもね、みゃ~も、かっちゃんの為にアップルパイ作ってみよっかな~♪
ピンポーン♪
そっちは寒いの?
こちらはねぇ、生暖か~い風が吹いていたのよ。
リンゴ・柿・キウイ
パパイヤ、マンゴだね~♪って歌あったような・・・
柿はないけど・・・リンゴもないかぁ・・・(^_^;)
ツチノコの間違いちゃうやろね・・・
そんな怖い物知らずの発言をして・・・イヒヒヒ~
どうなっても知らんで~ ヒヒヒヒヒ ヒ~~ッヒッヒッヒヒヒヒ
朝食6時半で、門限9時やけど、大丈夫かぁ?
彼の為に焼くのは年に一回だけですよ~
彼のリクエストで、バースデーケーキは毎年コレ。
私は、テニスに行く合間にこちょこちょと・・・(^_^;)
安上がりで、親孝行な息子ですたい!
とんで火にいる夏の虫~
いらっしゃ~しゃいまひ~♪
お誕生日おめでとう~☆
誕生日ケーキが母の手作りだなんて素敵です~
リンゴケーキの違いが理解出来ないディープです。
とにかく、デザート系はうといですね。
なんせ、食べる専門ですかね。
新しい方から見てきたから、前の所に、お間抜けなコメントをしてしまった~。すんません。
シナモン、りんご煮にまぶしてたわ~、パンドラ流にすれば、りんごの色がきれいだよね。
ひとつお利口になりました、ありがと。
おぼっちゃま君、ハッピーバースデー!!!。
高1だったよね?16歳。
うちの娘(上)は、明日がバースデー。
同い年だ~。
よだれは拭いたかぁ?ちゃんと拭かないと、ただれるよ~
歯は大丈夫なの? かぶりついても・・・
アップルケーキは ケーキで、
アップルパイは パイ です。
・・・・・・アカン?
ありゃりゃ~二日違い?
「蠍座の女」なんだねぇ~
おめでと~☆
「蠍座の女」って言われると、娘は凹みます。
悪い女ってイメージと美川憲一が浮かぶらしいです。
現実はお間抜けな、蠍座の女です。
いや~~、ゴメン!
娘さんには、どうぞご内密に・・・
ひらに、ひらに~~~ご容赦を・・・m(_ _)m